Салат из Авокадо, Сельдерея и Мандарина
Представляю этот лёгкий салат. Рецепт из моей личной коллекции «Салаты здоровья».
Набор компонентов и пропорции – моя фантазия (а теперь будет Ваша). Последнее время предпочитаю в салатах 3-4 основных ингредиента, не более.
1 авокадо + 1-2 стебля черешкового сельдерея + обязательно 1 мандарин (или 0,5 апельсина) + соус.
Соус: растительное масло, соевый соус, горчица (не обязательно).
Иногда добавляю яблоко (когда нет сельдерея).
Примечание: * мандарин разделяю на дольки, срезаю ножницами срединную кромку ( тогда легко вынимаются косточки), затем ножницами режу эту дольку на 2-3 части (в зависимости от их размера) – в результате сок из них почти не вытекает, а мандарин остаётся в виде ровненьких кусочков-кубиков. * с сельдерея обязательно снимаю волокна.
А это вариант с грейпфрутом (вместо мандарина), добавлено позже.
Город Сергия Радонежского
Ольга! Спасибо, что заглянули ко мне, удачи в приготовлении , думаю рецепт не разочарует.
Город Сергия Радонежского
Танечка! Салат восхитительный! Люблю авокадо до дрожи в коленках! Могу его есть и в салатах и просто так с хлебушком Татьяна Смирнова писал(а): Последнее время предпочитаю в салатах 3-4 основных ингредиента, не более. Я тоже почему-то уже не могу есть многокомпонентные салаты Твой салат приготовлю обязательно, а пока забираю в закладки. Спасибо огромное за рецепт!Keily писал(а): Ну ооочень вкусный салатик. Олечка! Спасибо , что заходишь , не забываешь.
graNATKA писал(а): Люблю авокадо до дрожи в коленках! Наташа ! Спасибо, что оценила моё "творение" . авокадо многим пропагандирую, но не все поддаются , не понимают. Удачи .
Город Сергия Радонежского
graNATKA писал(а): Я тоже почему-то уже не могу есть многокомпонентные салаты А я к тому же больше полюбила крупную нарезкуМалгося писал(а): интерсный салатик Малгося, спасибо, что зашла.
Город Сергия Радонежского
Фая! Спасибо за внимание к рецепту. я в таком варианте делаю его часто (прошлой зимой - практиковала почти ежедневно) , лучшее лекарство при дефиците витаминов. удачи.
Город Сергия Радонежского
Татьяна Смирнова писал(а): авокадо многим пропагандирую, но не все поддаются , не понимают. Удачи . Вот и мы с мужем такие Не понимаем Я ещё могу съесть какой-нибудь салатик, а муж вообще напрочь отказывается. А авокадо у нас растёт в саду несколько деревьев соседям раздаём Попробую обязательно ваш салатик, может понравится СпасибоГород Сергия Радонежского
Татьяна Смирнова писал(а): , вскоре пришлось попробовать его с чёрным перцем, оливковым маслом и лимонным соком Тоже так делала, но - особо не впечатлило Татьяна Смирнова писал(а): а я уже сама сфантазировала , добавив соевый соус , то стала его фанатом. Надо будет попробоватьФая! Спасибо тебе, что зашла. Я ещё сделала вариант этого салата с грейпфрутом , решила попробавать, оказалось не менее вкусно, чем с мандарином. Смотри вариант этого салата (фото) на 1-й стр.
За внимание к салату тебе огромное
Город Сергия Радонежского
Пинфир писал(а): Танечка,салатик очень прижился у нас,делаю его часто,и если я раньше не покупала сельдирей,то сейчас он прочно вошел к нам, Фая! Спасибо за такой фотоотчётик. седьдерей очень полезный, почитай о нём здесь. http://forum.say7.info/topic49973.html удачи тебе в дальнейшем освоении фото.
Город Сергия Радонежского
Aniram78 писал(а): Спасибо за салатик ! Я и не ожидала, что так вкусно получится Мариночка! На доброе здоровье. он действительно очень полезный, а соусами можно варьировать по своему вкусу.
Aniram78 писал(а): Правда я слентяйничала и не стала возиться с мандаринами, а просто использовала консервированные из банки - тоже очень съедобно!
А не представляю, что это за мандарины такие консервированные. сейчас ведь мандарины везде есть и их нарезать без проблем.
Большое тебе спасибо за то, что заглянула, за доверие рецепту и за позитивный отзыв.
Город Сергия Радонежского
Этот салатик был на праздничном столе в честь Крещения. , готовлю постоянно, особенно в зимнее время.
Город Сергия Радонежского
Татьяна Смирнова писал(а): Представляю этот лёгкий салат. Рецепт из моей личной коллекции «Салаты здоровья».
Набор компонентов и пропорции – моя фантазия (а теперь будет Ваша). Последнее время предпочитаю в салатах 3-4 основных ингредиента, не более.
Танечка,спасибо за салатик! Он чудный! Авокадо просто раньше не знала, как приготовить. А теперь попробую в разных вариантах. Мужу тоже салатик пришелся по вкусу. Сегодня на очереди другой рецепт.