Как сделать брусничный соус к мясу

Девушки, подскажите пожалуйста, как сделать брусничный соус к мясу? Хочу приготовить это на Новой год, важно чтобы получилось исключительно вкусно)) Ну вот и начала с поиска "авторских" рецептов. В наличии есть всякая брусника - замороженная, протертая чуть-чуть с сахаром, варенье. Если кто из вас умеет делать вкусный брусничный соус к мясу - подскажите пожалуйста вкратце) Спасибо!!

Я иду в магазин и покупаю, очень вкусно. Особенно в икеи брусничный пальчики оближешь!

п1 очень продуктивный совет, у автора своя брусника есть, зачем ей переплачивать 10 цен за химозный продукт?

Самое главное что вы химозу не едите, молодая, стройная и красивая будете до 100 лет!

Я тоже ем химозу, как и все люди на планете, но если есть возможность обойтись без нее, то всегда использую. А уж сколько химии и консервантов в готовых соусах напихано всем известно

Я делала однажды из замороженой. Перетерла ее через сито, уварила с сахаром и солью до достаточно жидкого сосотояния. В идеале ращбавлять надо куриным бульоном его до нужной консистенции. Вообще ничего осбенного, просто менее сладкое варенье к мясу.

я утку сейчас готовлю с яблоками и брусничным соусом, чего нашла:Приготовить брусничный соус: Ягоды крупно перемолоть в блендере, выложить в кастрюльку, добавить мед, коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, перец и уварить минут 3-5. Все ингредиенты на Ваш вкус.ИЛИ Готовим соус. Взять 200 г брусники, 150 г воды, 50 г сахара. В сотейнике довести до кипения воду, всыпать бруснику и сахар, готовить до густой консистенции, раздавливая ягоды деревянной ложкой. Протереть соус через сито с мелкой ячейкой, добавить 50 г свежих ягод и прогреть на малом огне.

8. Взять сковороду, где жарилась утиная грудка, деглазировать вином (180 мл красного сухого), соскребая налет со дна и стенок лопаткой. Затем добавить брусничный соус. Уварить на среднем огне до потери объема на 1/3. До подачи держать в тепле.

Соус:Яблочный сок выпариваем почти вдвое, добавляем бруснику, мед, сахар, корицу, соль, перец…прогреваем и давим ягодку. Еще увариваем минут 7 до загустения, процеживаем и соус готов.

Я иду в магазин и покупаю!

1.Бруснику сварить до мягкости, отвар слить, ягоды перетереть, соединить с отваром, добавить мёд, вино, корицу, прокипятить минут 5-8, крахмал разведённый холодной водой влить, довести до кипения,но не кипятить.2. Ягоды перетереть, добавить цедру и сок апельсина, гвоздику имбирь, варить на медленном огне 10 минут, мёд или сахар, 1-2 ложки вина. После остывания поставить в холодильник на 3-4 часа.

Как похудеть, если. Чем питаться , если все вредно? кисло-сладкий соус, не знаю как приготовить(( Как можно так отвратительно питаться? Как приготовить новогоднюю УТКУ?! Какие блины сегодня сделали? Что вы готовите на 8 марта или заказываете? Что лучше сготовить на ужин? Какой лучше торт? Можно ли есть такую курицу Любимые рецептики Посоветуйте хороший перекус почему выпечка твердая Что можно поесть? Что вы готовите, если нужно поесть Почему европейцам не нравится русская кухня? Какие блины сегодня сделали? Ваш любимый овощ Быстрый и вкусный обед Что готовите? почему выпечка твердая Не получаются пироги в газовой духовке Что вы готовите, если нужно поесть Как пить какао? Какой кофе самый вкусный? Оставляю мужа одного на неделю, что приготовить впрок? Что приготовить на Новый год на двоих?

Мужчина и женщина
Дружба
Секс
Семья
Родители
Обо всем

Я - личность
Социальная жизнь
Карьера
Финансы
Образование
Обо всем

Женское здоровье
Стоматология
Психология
Беременность
Фитнес
Диеты
Обо всем

Малыши
Дети от 3 до 6 лет
Дети от 7 до 12 лет
Подростки
Детское питание
Здоровье и развитие
Детские сады и школы
Имена
Детские пособия

Рецепты
Хобби
Рукоделие
Интерьер
Домашние животные и звери
Бытовая техника
Обо всем

Лицо
Тело
Макияж
Волосы
Ногти
Ароматы
Пластика и косметология
SPA уход
Обо всем

Свободное время
Путешествия
Автомобили
Гаджеты
Музыка
Обо всем

Блог форума
Общение с модераторами
Форумчане о форумчанах
Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎